ここ数年、「カロリーゼロ」や「痩せる砂糖」などと呼ばれ注目を集めている アルロースとは皆さんご存知ですか？ テレビ番組「カズレーザー と学ぶ」でも話題になり、その人気はさらに急上昇！
今回はアルロースとは何か、どんな効果があるのか、最後におすすめのアルロースを紹介します。
アルロース（希少糖）とは
アルロースは、自然界にわずかしか存在しない約50種類の希少糖のひとつで、 乾燥イチジクやレーズンにわずかに含まれており、「カロリーゼロ」で体内でほぼ代謝されません。さらにカロリーが砂糖の10分の1で、甘さは70％ほどですっきりとした甘味。砂糖の代用品として、普段のお料理に取り入れる人が増えてきています。
どんな効果があるのか
注目されている理由はいくつかあり、まずひとつ目に「血糖値の上昇を防ぐ」効果に期待ができそうです。 アルロースは、希少糖であり、体内で分解されないので吸収されずに尿や便で排出されるため、 血糖値の上昇を防ぐことができ、逆に下がる方もいます。さらに、「脂肪燃焼を促進させる」効果があるため、ダイエット中の方に最適！
高脂肪食を与えたラットの実験では、アルロースを与えると脂肪の燃焼に関わる タンパク質（UCP-1）を増加・活性化させることがわかっており、 その後、人体での脂肪燃焼を確認しているという結果も出ています。
おすすめのアルロース
日本で出回っているアルロースは、
オリゴ糖や食物繊維などが添加されており、
純度100％のアルロースは手に入りづらいのが事実です。
添加物が入っているアルロースは100％効果を出すことが難しいので、
他のものが混じっていては意味がありません。
しかし、Dr. Plus Formulaのアルロースは混合物一切なしの純度100％！
普段お使いの砂糖の量より、1.4倍程度の量をご使用いただくと、砂糖と同じ程度の甘味になります。
使用方法としては、
- コーヒー
- スムージー
- 酵素ドリンク
- 無糖ヨーグルト
- ドレッシング
- 煮物
など普段使っている砂糖の代用品として幅広くご使用いただけます。是非試してみてくださいね！
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